Bei diesem Workshop sind die essbaren Wildpflanzen vor unserer Haustüre, häufig auch Unkraut genannt, die Hauptdarsteller. Man erfährt nicht nur, wie man sie findet, sondern auch wie man sie zubereitet. Ob eine Wildpflanzensuppe, eine Quiche, Kräutersalz oder ein Powerpulver für das Müsli zuhause - es entstehen köstliche und vitalreiche Leckereien. Welche Wildpflanzen an diesem Tag gesucht und zubereitet werden, richtet sich ganz nach dem Fortschritt der Natur.
Vor unserer Haustüre wächst eine Hülle von essbaren Wildpflanzen. Sie enthalten oft deutlich mehr Vitamine und Mineralstoffe als Obst und Gemüse aus dem Handel.
Giersch, Löwenzahn & Co. möchten neu entdeckt werden.
Zu der Kursgebühr fallen noch Materialkosten in Höhe von 5-10 € an, die vor Ort gezahlt werden müssen.

Status:

Kursnr.: 123105

Beginn: Sa., 15.04.2023, 14:00 - 17:30 Uhr

Dauer: 1

Kursort: Cyperus e. V., Berstädter Weg 1a, 55252 Mainz-Kastel

Gebühr: 19,00 € (inkl. MwSt.)